Gallo Nero – Savoarea bucatariei italienesti

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

Am decoperit Gallo Nero Dorobanti (Calea Dorobanților nr. 239) intr-o zi ploioasa de weekend, care s-a potrivit perfect cu atmosfera nostalgica din interiorul localului, cu specific italian. Imediat ce am intrat, am ales sa stam la terasa acoperita, decorata cu lumini artistice, care completeaza perfect atmosfera calda pe care ti-o inspira localul.

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

Pentru ca suntem pasionate de bucataria italiana, iar in Bucuresti este destul de greu sa gasesti un restaurant bun cu acest specific, am ales sa degustam preparatele Gallo Nero si specialitatile casei, care, trebuie sa marturisim ca, ne-au placut cel mai mult. Astfel, mai jos va vom povesti care sunt lucrurile noastre favorite pentru care merita sa popositi macar o data la acest restaurant si sa incercati preparate italienesti absolut delicioase.

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

Specialitatile casei, printre ele enumeram: 

  • Melanzane alla parmigiana (vinete cu sos de rosii si mozzarella la cuptor) si
  • Insalata con Accughe e Olive si Gaeta Sottoaceto (salata de acciughe marinate cu valeriana, masline, rosii cherry si baby spinach)

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

De ce sa alegi Gallo Nero:

  • Intregul local este unul foarte ospitalier: inainte de preparatele comandate, primesti o mica gustare cu specialitatile restaurantului. Painea lor de casa este extrem de apetisanta si alaturi de rosii, poate inlocui foarte usor bruschetele.
  • Daca esti fanul bucatariei italienesti, acesta este locul perfect pentru a incerca preparate facute corect si de asemenea, foarte atractive vizual.
  • De la paste, la pizza si in special la risotto, preparatele sunt extrem de gustoase, iar portiile mai multe decat suficiente. Risotto-ul, acoperit de parmezan, a fost favoritul nostru!
  • Incearca neaparat specialitatile casei, sunt extrem de gustoase, favoritele nostre sunt: rasolul alb de vitel cu crema de ton si capere si vinetele cu sos de rosii si mozzarella la cuptor.
  • Daca fructele de mare sunt favoritele tale, aici este locul perfect pentru a incerca midii, calamar, creveti sau caracatita, toate proaspete si preparate intr-o multitudine de feluri care te vor atrage vizual. Iar, gustul este unul pe masura!
  • Pentru fanii bucatariei clasice, dar cu un mic twist, recomandam ficateii de curcan pe pat de rucola cu sos de caise, un mix dulce-sarat extrem de gustos.

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style
gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

13161333_10206002174354925_1862064602_o

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

Deserturi

Si daca te-am convins cu preparatele de baza, este momentul sa incerci si deserturile. De la tiramisu, la clasicul cheesecake, la souffle-ul de ciocolata cu inghetata de vanilie sau desertul zilei, ai o multitudine de optiuni dintre care sa alegi.

gallo_nero_dorobanti_bucharest_style

gallo_nero_dorobanti_the_storyalist

gallo_nero_dorobanti_the_storyalist

Pofta buna!

Photo: Bucharest style, The Storyalist

Recommended Posts

Leave a Comment

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.