Cherhanaua Ancora – Restaurantul magic din Bucuresti cu dor de mare

Stim ca de indata ce a inceput toamna vi s-a facut dor de mare sau de o pescarie tare, tare buna. Cu acest dor am mers la Charhanaua Ancora (Soseaua Nordului 7-9) un restaurant cu specific pescaresc renumit pentru preparatele sale delicioase.

Totodata, intrarea spectaculoasa si decorurile locatiei te vor duce cu gandul si la o mic orasel din Grecia si te vei simti ca un personaj din serialul ”The Durells” care prezinta splendoarea greceasca. Si, din Cherhanaua Ancora, nu lipseste celebrul sos tzatziki, asa ca fiecare gust servit in local va fi imediat asociat cu o amintire frumoasa si cu un moment plin de nostalgie.

Cherhanaua Ancora

In Herastrau “ai marea langa tine”. Charhanaua Ancora este imprejmuita de navoduri pescaresti si pentru cateva minute poti pica in visare imaginandu-te pe malul apei, pe plaja. Stai langa lac si bei un vin in timp ce te gandesti de ce preparat din peste sau de ce fructe de mare iti e cel mai tare dor sau pofta. Iar, felul in care sunt prezentate, precum si servirea impecabila iti vor garanta ca ai parte de o zi cu adevarat speciala, de weekend sau de vacanta in Bucuresti.

Daca nu esti un fan al acestor preparate, in afara de meniul Mediteranean, te asteapta si un meniu clasic cu vita sau rata si, desigur, salate, precum si un meniu apetisant de deserturi – mousse-ul, prajitura tiramisu si inghetata artizanala nu lipsesc din meniu.

Cherhanaua Ancora – Ce am incercat

Pentru ca am venit cu dor de mare si de preparate specifice am dorit sa incepem cu o gustare rece de Charhana – cu icre de stiuca, zacusca de peste, hamsii marinate si tzatziki, un adevarat ospat care iti impleteste toate poftele intr-un platou care iti face cu ochiul imediat si te face sa te simti ca la mare.

Cat despre main course si garnituri, am incercat somonul salbatic rumenit pe plita (un adevarat deliciu) servit impreuna cu piure de mazare; precum si sparanghelul sote cu usturoi. Si va mai putem spune ca este la fel de bun precum arata!

De ce sa vii la Cherhanaua Ancora?

  • Este singura cherhana din Bucuresti cu produse fresh, gatite dupa retete traditionale romanesti.
  • Iti e dor de mare? Un apus aici cu un pahar de vin si un meniu Mediteranean iti vor indeplini dorinta chiar in Bucuresti!
  • Aici vei descoperi un loc magic cu aspect de Grecia, chiar in mijlocul Herastraului, unul dintre cele mai frumoase parcuri din oras.
  • De la paste cu fructe de mare, la ton, somon, peste pe plita, hamsii sau bors de peste, cat priveste varietatea de preparate din peste sau mediteraneene, aici vei gasi cel putin un preparat pe gustul tau, in special daca iti plac retete clasice.
  • Designul locului este unul unic, iar spatiul generos iti va garanta momente de liniste la un pranz sau o cina alaturi de persoanele dragi.

 

Recommended Posts

Leave a Comment

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.